Sunday ist Funday….
Heute haben wir mal wieder einen kleinen Ausflug in die Pfalz gemacht und das >Halbstück> besucht.
„Fünf Jahre lang hat man das denkmalgeschützte Anwesen aus der Barockzeit sorgsam renoviert und in einen Ort für „Weinschmecker“ verwandelt. Schon der lauschige Innenhof lädt zum genussvolle Verweilen ein. Man ordert ganz entspannt etwas leckeres von der kleinen, aber feinen Häppchen-Karte und sucht sich den passenden Tropfen dazu aus. Da fällt die Wahl nicht leicht, denn das komplette Knipser-Sortiment kann glas- oder flaschenweise geordert werden.“ (Das Beste der Pfalz)
Und es ist wirklich so. Das moderne und dennoch warme Ambiente lädt zum „bleiben“ ein und macht richtig Lust auf „Genuss“.
Dazu muss ich sagen, dass wir eigentlich nach Bissersheim gefahren sind, um ein anderes Weingut zu Besuchen, und hätte es uns nicht richtig gut gefallen, würde ich jetzt nicht hier sitzen und einen Artikel darüber schreiben.
Also wir waren zu zweit und haben heute, beim Hoffest, folgendes bestellt:
Einen Sauvignon Blanc und einen Riesling vom Kapellenberg (sensationelle Empfehlung vom Kellner) für 2,50 Euro (je 0,1l), einmal hausgebeizten Lachs mit Frischkäse und Kresse für 4,00 Euro und einmal Saumagen auf Kapp-Brot für 4,00 Euro.
Das Brot stammt vom Kult-Bäcker Kapp aus Edingen-Neckarhausen und ist weit über die Grenzen von Mannheim bekannt.
Das war Urlaubsfeeling pur, überzeugt euch selbst:
Wo findet ihr diese tolle Lokalität: Knipsers Halbstück, Hollergasse 2, 67281 Bissersheim.
Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag & Freitag 12 bis 22 Uhr, Samstag 10 bis 22 Uhr, Sonntag 12 bis 20 Uhr. Dienstag und Mittwoch Ruhetag. Mehr unter www.halbstueck.de
